Valašská kuchařka

Valašská kuchařka

Valašská kuchařka

Jaroslav Vašák
245 Kč
289 Kč Ušetříte 44 Kč
Katalogové číslo: 9788090547223
Žánr: Národní, regionální kuchařky
Typ vazby: Pevná s přebalem lesklá
Počet stran: 144 stran
Skladem
Anotace:

V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu pokrmů, od polévek přes různé druhy masa, bezmasé pokrmy až po moučníky a nápoje. Obsáhlou kapitolu věnuje autor pokrmům z pohanky, vyhledávané především kvůli příznivým účinkům, které má na lidské zdraví. Pohanka představuje hlavní alternativu pro pacienty, kteří dodržují bezlepkovou dietu a ze svého jídelníčku museli vyloučit pšeničnou, žitnou, ječmennou i ovesnou mouku.

Podobné tituly

Naši zákazníci také hledají tyto knížky.